Οι λούτσοι έχουν πιo προκλητική όψη κι απ’ τ’ όνομά τους. Είναι η μεσογειακή παραλλαγή του φημισμένου μπαρακούντα των τροπικών, αλλά δεν φτάνουν στα μεγέθη του, παρόλο που βρίσκει κανείς λούτσους στην αγορά σε μήκoς μέτρου και βάλε. Ψάρι επιθετικό και άγριο, θηρευτής της σαρδέλας, της ζαργάνας και της γόπας κατά κύριο λόγο, είναι εξαιρετικά ...
The post λούτσοι στο φούρνο, αισθητική της λεπτής γεύσης και άλλες θεωρίες appeared first on Pandespani.com.
.webp)
.jpg)
.png)
.JPG)
